editCell

открывает редактор в указанной ячейке

void editCell(id row,id col, [boolean preserve,boolean show] );

row	id	ID ряда
col	id	ID колонки
preserve	boolean	если true, предыдущий открытый редактор не закроется
show	boolean	если true, DataTable прокрутит свое содержимое, чтобы открытый редактор был виден целиком (только если редактор полностью не виден)

dtable.editCell(1, "title", true, true);

Details

Помните, что метод editCell работает, только если настройка editable включена и для колонки задан редактор:

webix.ui({
    view:"datatable",
    editable:true,
    ...
});