открывает все редакторы в указанном ряду
| id | string | ID ряда | 
dtable.editRow(2); //открывает редакторы в ряду с id=2
По умолчанию метод выставит курсор в первый открытый редактор.
Помните, что метод editCell работает, только если настройка editable включена и для колонки задан редактор:
webix.ui({
    view:"datatable",
    editable:true,
    ...
});